카로티노이드1 카로티노이드를 발견한 3명의 화학자들 카로티노이드를 발견한 3명의 화학자들 우리가 알고 있는 비타민은 상당히 다양합니다. 그 중에서도 요즘 항산화물질로 분류되는 베타카로틴이나 리보플라빈, 카로티노이드와 같은 물질은 인간의 수명을 연장하고 암과 같은 질병을 예방하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 요즘에는 약국에서도 어렵지 않게 이러한 성분들을 함유하고 있는 건강기능식품들을 발견할 수 있는데요. 인간의 신체 구성과 면역력, 조직의 유지에 도움이 되는 이러한 성분들을 일찍이 별견하고 연구한 사람들이 있었습니다. 우리가 알고 있는 카로티노이드는 광합성을 돕고 자외선의 유해작용을 막아주는 일종의 식물 색소입니다. 카로티노이드는 동물에게서 비타민A의 모체로 도움을 주고 시력과도 연관이 되어 있습니다. 비타민A로 전환이 될 수 있는 카로티노이드는 프.. 2021. 5. 12. 이전 1 다음